{"id":1206,"date":"2023-08-12T09:00:00","date_gmt":"2023-08-12T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/?p=1206"},"modified":"2023-08-09T11:41:46","modified_gmt":"2023-08-09T09:41:46","slug":"affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/","title":{"rendered":"Est-ce n\u00e9cessaire de confier mes couteaux \u00e0 un aff\u00fbteur ?"},"content":{"rendered":"\n\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n

Lorsque la lame de vos couteaux est trop ab\u00eem\u00e9e et que m\u00eame les meilleurs aiguiseurs<\/a> ne suffisent pas, il faut penser \u00e0 un bon aff\u00fbtage. C\u2019est une \u00e9tape indispensable pour des lames qui ont perdu de leur tranchant et qu\u2019il faut restaurer.<\/p>\n

L\u2019aff\u00fbtage d\u2019un couteau n\u2019est pas aussi simple que son aiguisage. Dans ce cas, est-ce n\u00e9cessaire de confier vos outils de d\u00e9coupe \u00e0 un aff\u00fbteur de couteaux<\/strong> ? Nous vous r\u00e9pondons dans cet article.<\/p>\n <\/div>\n

\n D\u00e9couvrez nos aiguiseurs et aff\u00fbteurs !<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n <\/div>\n\n\n\n\n\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n

Quelle est la diff\u00e9rence entre aff\u00fbter et aiguiser ?<\/h2>\n
\n

Les termes \u00ab\u00a0aff\u00fbter<\/strong>\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0aiguiser<\/strong>\u00a0\u00bb sont parfois utilis\u00e9s pour \u00e9voquer la m\u00eame activit\u00e9, mais ils ont en r\u00e9alit\u00e9 des nuances bien distinctes.<\/p>\n

L’aff\u00fbtage<\/strong> implique la restauration ou le maintien du tranchant d’une lame <\/strong>en retirant une fine couche de m\u00e9tal le long du bord. Son objectif est de corriger les imperfections et de cr\u00e9er une ar\u00eate coupante.<\/p>\n

L’aiguisage<\/strong>, quant \u00e0 lui, est une technique <\/strong>qui vise \u00e0 affiner <\/strong>davantage le bord de la lame<\/strong>, produisant une ar\u00eate plus fine et plus ac\u00e9r\u00e9e. Il intervient souvent apr\u00e8s l’aff\u00fbtage<\/strong> pour obtenir une coupe encore plus pr\u00e9cise. L‘aiguisage<\/strong> peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 l’aide des pierres \u00e0 aiguiser, des pierres en c\u00e9ramique ou des fusils \u00e0 aiguiser.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n <\/div>\n\n\n\n\n\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n

Peut-on aff\u00fbter soi-m\u00eame un couteau ?<\/h2>\n
\n

En soi, il est tout \u00e0 fait possible d’aff\u00fbter<\/strong> vos couteaux de cuisine<\/strong> vous-m\u00eame, \u00e0 condition de disposer des bons outils et de ma\u00eetriser les techniques <\/strong>appropri\u00e9es.<\/p>\n

Des aff\u00fbteurs \u00e0 main, des pierres \u00e0 aiguiser et des syst\u00e8mes d’aff\u00fbtage sont disponibles sur le march\u00e9. Ces objets vous offrent la possibilit\u00e9 de prendre en main l’entretien de vos couteaux. Cependant, il faut prendre en compte que l’aff\u00fbtage<\/strong> est un art qui demande de la pratique et de la patience pour obtenir des r\u00e9sultats optimaux. Si vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 investir du temps pour perfectionner vos comp\u00e9tences, l’aff\u00fbtage<\/strong> \u00e0 domicile peut \u00eatre une option.<\/p>\n

Dans le cas \u00e9ch\u00e9ant, il est pr\u00e9f\u00e9rable de laisser l’aff\u00fbtage<\/strong> de vos lames \u00e0 un professionnel <\/strong>plus qualifi\u00e9.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n <\/div>\n\n\n\n\n\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n

Dois-je confier mes couteaux \u00e0 un aff\u00fbteur ?<\/h2>\n
\n

Si vous n\u2019\u00eates pas \u00e0 l\u2019aise avec tout ce qui touche \u00e0 l’aff\u00fbtage<\/strong> des couteaux de cuisine<\/strong>, faire appel \u00e0 un aff\u00fbteur professionnel <\/strong>pr\u00e9sente plusieurs avantages.<\/p>\n

Tout d’abord, les aff\u00fbteurs de couteaux exp\u00e9riment\u00e9s sont \u00e9quip\u00e9s d’outils sp\u00e9cialis\u00e9s et de comp\u00e9tences approfondies pour restaurer au mieux les lames de vos couteaux. Ils \u00e9valuent l’\u00e9tat de vos lames, d\u00e9terminent le degr\u00e9 d’\u00e9moussement et choisissent en cons\u00e9quence la technique <\/strong>d’aff\u00fbtage<\/strong> la plus appropri\u00e9e. De plus, en confiant vos couteaux \u00e0 un professionnel<\/strong>, vous gagnez du temps et vous obtenez des r\u00e9sultats garantis.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n <\/div>\n\n\n\n\n\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n

5 astuces pour pr\u00e9server le tranchant de vos couteaux<\/h2>\n
\n

Les couteaux de cuisine<\/strong> ont besoin d\u2019\u00eatre entretenus au quotidien pour garder leur tranchant. L’aff\u00fbtage<\/strong> ne suffit pas forc\u00e9ment ! Pour cela, nous vous pr\u00e9sentons quatre astuces pour pr\u00e9server le tranchant de vos couteaux entre les sessions d’aff\u00fbtage :<\/p>\n

    \n
  • Utilisez une planche \u00e0 d\u00e9couper : Les surfaces dures peuvent \u00e9mousser la lame <\/strong>de vos couteaux, pr\u00e9f\u00e9rez les planches \u00e0 d\u00e9couper en bois ou en plastique souple pour pr\u00e9server leur tranchant.<\/li>\n
  • \u00c9vitez le lave-vaisselle : Le lave-vaisselle expose les lames <\/strong>\u00e0 des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es, \u00e0 l’humidit\u00e9 et aux chocs. Bref, tout ce qui peut les endommager. Lavez vos couteaux de cuisine<\/strong> \u00e0 la main et s\u00e9chez-les imm\u00e9diatement apr\u00e8s usage.<\/li>\n
  • Rangez vos couteaux correctement : Pour cela, vous pouvez vous munir d\u2019un bloc \u00e0 couteaux, une barre magn\u00e9tique ou des prot\u00e8ge-lames. Avec ces accessoires, d\u00eetes fin aux chocs et aux \u00e9raflures !<\/li>\n
  • Aiguisez r\u00e9guli\u00e8rement : Il ne faut pas attendre l\u2019aff\u00fbtage<\/strong> pour prendre soin de votre lame<\/strong>. Adoptez une routine d’aiguisage<\/strong> r\u00e9guli\u00e8re pour maintenir la nettet\u00e9 de vos couteaux. Un couteau bien entretenu n\u00e9cessite moins d’efforts pour couper et offre une meilleure exp\u00e9rience en cuisine.<\/li>\n<\/ul>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n <\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1211,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,7],"tags":[],"class_list":["post-1206","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conseils","category-la-decoupe","col-12","col-md-6 col-lg-4"],"acf":[],"yoast_head":"\nDois-je confier mes couteaux \u00e0 un affuteur de couteaux ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez tout ce que vous devez savoir sur l'aff\u00fbtage de couteaux. Retrouvez nos meilleurs conseils pour conserver une lame ultra-tranchante et entretenir vos couteaux !\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dois-je confier mes couteaux \u00e0 un affuteur de couteaux ?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez tout ce que vous devez savoir sur l'aff\u00fbtage de couteaux. Retrouvez nos meilleurs conseils pour conserver une lame ultra-tranchante et entretenir vos couteaux !\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pradel France\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pradelfr\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-08-12T07:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/comment-utiliser-affuteur-couteau.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"pranblog\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"pranblog\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/\"},\"author\":{\"name\":\"pranblog\",\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#\/schema\/person\/544b7ac9710af9ff69288171ac4deeb1\"},\"headline\":\"Est-ce n\u00e9cessaire de confier mes couteaux \u00e0 un aff\u00fbteur ?\",\"datePublished\":\"2023-08-12T07:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/\"},\"wordCount\":10,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/comment-utiliser-affuteur-couteau.jpg\",\"articleSection\":[\"Conseils Pradel Fance\",\"La d\u00e9coupe\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/\",\"name\":\"Dois-je confier mes couteaux \u00e0 un affuteur de couteaux ?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/comment-utiliser-affuteur-couteau.jpg\",\"datePublished\":\"2023-08-12T07:00:00+00:00\",\"description\":\"D\u00e9couvrez tout ce que vous devez savoir sur l'aff\u00fbtage de couteaux. Retrouvez nos meilleurs conseils pour conserver une lame ultra-tranchante et entretenir vos couteaux !\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/comment-utiliser-affuteur-couteau.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/comment-utiliser-affuteur-couteau.jpg\",\"width\":900,\"height\":600,\"caption\":\"Dois-je vraiment faire aiguiser mes couteaux par un professionnel de l'aff\u00fbtage ?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Conseils Pradel Fance\",\"item\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/category\/conseils\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"La d\u00e9coupe\",\"item\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/category\/conseils\/la-decoupe\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Est-ce n\u00e9cessaire de confier mes couteaux \u00e0 un aff\u00fbteur ?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/\",\"name\":\"Pradel France Blog\",\"description\":\"Les recettes et conseils Pradel France\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#organization\"},\"alternateName\":\"Pradel blog\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"Pradel France Blog\",\"alternateName\":\"Pradel blog\",\"url\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pradel-200x200-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pradel-200x200-1.jpg\",\"width\":200,\"height\":200,\"caption\":\"Pradel France Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/pradelfr\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/pradel_france\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/@Pradel-France-Homestyle\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/pradel-france-homestyle\/\",\"https:\/\/fr.pinterest.com\/pradelfrancehomestyle\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#\/schema\/person\/544b7ac9710af9ff69288171ac4deeb1\",\"name\":\"pranblog\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9f4ad324c09b427710fb5cea05f4c625774b7a4295393a50dce733009db3350?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9f4ad324c09b427710fb5cea05f4c625774b7a4295393a50dce733009db3350?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"pranblog\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.pradel-france.com\/blog\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dois-je confier mes couteaux \u00e0 un affuteur de couteaux ?","description":"D\u00e9couvrez tout ce que vous devez savoir sur l'aff\u00fbtage de couteaux. Retrouvez nos meilleurs conseils pour conserver une lame ultra-tranchante et entretenir vos couteaux !","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Dois-je confier mes couteaux \u00e0 un affuteur de couteaux ?","og_description":"D\u00e9couvrez tout ce que vous devez savoir sur l'aff\u00fbtage de couteaux. Retrouvez nos meilleurs conseils pour conserver une lame ultra-tranchante et entretenir vos couteaux !","og_url":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/","og_site_name":"Pradel France","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/pradelfr\/","article_published_time":"2023-08-12T07:00:00+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/comment-utiliser-affuteur-couteau.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"pranblog","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"pranblog"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/"},"author":{"name":"pranblog","@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#\/schema\/person\/544b7ac9710af9ff69288171ac4deeb1"},"headline":"Est-ce n\u00e9cessaire de confier mes couteaux \u00e0 un aff\u00fbteur ?","datePublished":"2023-08-12T07:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/"},"wordCount":10,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/comment-utiliser-affuteur-couteau.jpg","articleSection":["Conseils Pradel Fance","La d\u00e9coupe"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/","url":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/","name":"Dois-je confier mes couteaux \u00e0 un affuteur de couteaux ?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/comment-utiliser-affuteur-couteau.jpg","datePublished":"2023-08-12T07:00:00+00:00","description":"D\u00e9couvrez tout ce que vous devez savoir sur l'aff\u00fbtage de couteaux. Retrouvez nos meilleurs conseils pour conserver une lame ultra-tranchante et entretenir vos couteaux !","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/comment-utiliser-affuteur-couteau.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/comment-utiliser-affuteur-couteau.jpg","width":900,"height":600,"caption":"Dois-je vraiment faire aiguiser mes couteaux par un professionnel de l'aff\u00fbtage ?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/affuteur-de-couteaux-est-il-necessaire\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Conseils Pradel Fance","item":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/category\/conseils\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"La d\u00e9coupe","item":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/category\/conseils\/la-decoupe\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Est-ce n\u00e9cessaire de confier mes couteaux \u00e0 un aff\u00fbteur ?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/","name":"Pradel France Blog","description":"Les recettes et conseils Pradel France","publisher":{"@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#organization"},"alternateName":"Pradel blog","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#organization","name":"Pradel France Blog","alternateName":"Pradel blog","url":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pradel-200x200-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/pradel-200x200-1.jpg","width":200,"height":200,"caption":"Pradel France Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/pradelfr\/","https:\/\/www.instagram.com\/pradel_france\/","https:\/\/www.youtube.com\/@Pradel-France-Homestyle","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/pradel-france-homestyle\/","https:\/\/fr.pinterest.com\/pradelfrancehomestyle\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#\/schema\/person\/544b7ac9710af9ff69288171ac4deeb1","name":"pranblog","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9f4ad324c09b427710fb5cea05f4c625774b7a4295393a50dce733009db3350?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b9f4ad324c09b427710fb5cea05f4c625774b7a4295393a50dce733009db3350?s=96&d=mm&r=g","caption":"pranblog"},"sameAs":["http:\/\/www.pradel-france.com\/blog"]}]}},"thumb":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/comment-utiliser-affuteur-couteau-350x250.jpg","category":"Conseils Pradel Fance","description":"Lorsque la lame de vos couteaux est trop ab\u00eem\u00e9e et que m\u00eame les meilleurs aiguiseurs ne suffisent pas, il faut\u2026","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1206"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1214,"href":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1206\/revisions\/1214"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}