{"id":549,"date":"2023-04-13T14:04:00","date_gmt":"2023-04-13T12:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/?p=549"},"modified":"2023-04-13T15:16:30","modified_gmt":"2023-04-13T13:16:30","slug":"comment-nettoyer-une-planche-a-decouper-en-bois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pradel-france.com\/blog\/comment-nettoyer-une-planche-a-decouper-en-bois\/","title":{"rendered":"Comment nettoyer une planche \u00e0 d\u00e9couper en bois ?"},"content":{"rendered":"\n\n
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Esth\u00e9tique et naturelle, la planche \u00e0 d\u00e9couper en bois<\/strong> voit passer les l\u00e9gumes, la viande, le poisson et\u2026les bact\u00e9ries qui les accompagnent. Si vous vous demandez comment nettoyer une planche \u00e0 d\u00e9couper en bois<\/strong>, vous \u00eates au bon endroit !<\/p>\n

Une planche \u00e0 d\u00e9couper<\/a> en bois n\u00e9cessite une attention particuli\u00e8re et des connaissances \u00e0 avoir en amont avant de la laver. Pour la nettoyer efficacement, la prot\u00e9ger au quotidien et l\u2019utiliser dans les bonnes conditions, suivez nos conseils !<\/p>\n <\/div>\n

\n D\u00e9couvrez nos planches \u00e0 d\u00e9couper !<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n <\/div>\n\n\n\n\n\n
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Les avantages d\u2019une planche \u00e0 d\u00e9couper en bois<\/h2>\n
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Faut-il choisir une planche \u00e0 d\u00e9couper en bois ou en plastique ? Il y a une incompr\u00e9hension r\u00e9currente chez les cuisiniers amateurs, pensant que le plastique est plus hygi\u00e9nique que le bois. Figurez-vous que c\u2019est le contraire et qu\u2019une planche \u00e0 d\u00e9couper en bois a l\u2019avantage d\u2019\u00eatre un organisme vivant ! En effet, le bois se \u201cnettoie\u201d naturellement, les germes pr\u00e9sents \u00e0 la surface ne survivent que quelques heures. De plus, lors de la pr\u00e9sence d\u2019une entaille sur une planche en plastique, le plastique va se r\u00e9tracter sur la faille et les bact\u00e9ries vont se multiplier \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Le bois, quant \u00e0 lui, ne va pas recouvrir l\u2019entaille et les bact\u00e9ries pourront \u00eatre nettoy\u00e9es.<\/p>\n

Que ce soit une petite ou une grande planche \u00e0 d\u00e9couper en bois<\/strong>, cette mati\u00e8re assure une solidit\u00e9 \u00e0 toute \u00e9preuve si elle est bien entretenue.<\/p>\n

Une planche en bois apporte un style \u00e0 votre cuisine. Elle peut \u00eatre pendue et se fondre dans le d\u00e9cor, l\u00e0 o\u00f9 une planche en plastique aura plus de mal \u00e0 trouver sa place.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n <\/div>\n\n\n\n\n\n

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Nettoyer une planche \u00e0 d\u00e9couper en bois naturellement<\/h2>\n
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Pour nettoyer votre planche \u00e0 d\u00e9couper en bois de fa\u00e7on naturel sans risquer de l\u2019ab\u00eemer, nous vous proposons plusieurs solutions :<\/p>\n

Au quotidien, il suffit de passer la planche \u00e0 d\u00e9couper<\/strong> \u00e0 l\u2019eau lorsqu\u2019elle a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e pour des l\u00e9gumes. Lorsque vous vous en \u00eates servi pour de la viande ou du poisson, utilisez un peu de liquide vaisselle. Il ne faut jamais la mettre au lave-vaisselle, elle pourrait absorber tous les produits chimiques pr\u00e9sents et se d\u00e9former, voire m\u00eame se fendre.<\/p>\n

Tous les 3-4 mois, il est recommand\u00e9 de faire un bon nettoyage de votre planche. Nous vous recommandons trois m\u00e9thodes :<\/p>\n

Vous pouvez nettoyer votre planche \u00e0 d\u00e9couper en bois<\/strong> avec du citron et du sel. Versez une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel directement sur la planche et recouvrez de jus de citron. Comptez 15 minutes le temps que la solution agisse puis frottez avec la peau du citron. Rincez puis laissez-la s\u00e9cher.<\/p>\n

Nettoyer votre planche \u00e0 d\u00e9couper en bois au vinaigre blanc est aussi une solution facile et efficace. D\u00eetes au revoir aux bact\u00e9ries gr\u00e2ce \u00e0 son acide ac\u00e9tique ! Passez votre planche \u00e0 l\u2019eau, puis vaporiser le vinaigre blanc sur la planche. Laissez agir quelques minutes puis essuyez \u00e0 l\u2019aide d\u2019un chiffon doux ou d\u2019une \u00e9ponge. Repassez-la sous l\u2019eau et le r\u00e9sultat est imm\u00e9diat.<\/p>\n

Notre derni\u00e8re solution naturelle est de nettoyer votre planche \u00e0 d\u00e9couper en bois avec du bicarbonate<\/strong> de soude. Rien de plus simple, saupoudrez le bicarbonate sur la planche et laissez agir quelques minutes. Frottez ensuite avec une \u00e9ponge humide. \u00c0 noter qu\u2019il est aussi possible d\u2019en faire une p\u00e2te en mettant le bicarbonate au contact de l\u2019eau.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n <\/div>\n\n\n\n\n\n

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Entretenir sa planche \u00e0 d\u00e9couper en bois : mode d’emploi<\/h2>\n
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Pour garder votre \u00e9quipement le plus longtemps possible, il est indispensable d\u2019entretenir votre planche \u00e0 d\u00e9couper en bois. Cela passe par des petits gestes au quotidien et des habitudes \u00e0 prendre.<\/p>\n

Le premier investissement que vous pourriez r\u00e9aliser est d\u2019acqu\u00e9rir une deuxi\u00e8me planche \u00e0 d\u00e9couper en bois. La premi\u00e8re pour la viande et le poisson et la seconde pour les l\u00e9gumes. Ainsi, vous \u00e9viterez les contaminations crois\u00e9es. Nous savons que ce n\u2019est pas pratique d\u2019avoir deux planches ! Vous pouvez donc utiliser un c\u00f4t\u00e9 par type de d\u00e9coupe.<\/p>\n

Lorsque vous fa\u00eetes le nettoyage trimestriel de votre planche \u00e0 d\u00e9couper, attendez qu\u2019elle soit s\u00e8che pour la huiler. Enduisez une fine touche d\u2019huile de p\u00e9pin de raisins ou d\u2019olive pour prot\u00e9ger ses rainures des salet\u00e9s en bouchant ses pores et ainsi \u00e9viter les craquelures li\u00e9es \u00e0 l\u2019humidit\u00e9.<\/p>\n

Pour se parer de l\u2019humidit\u00e9, fa\u00eetes s\u00e9cher votre planche \u00e0 d\u00e9couper \u00e0 la verticale et non \u00e0 l\u2019horizontal. Les restes d\u2019humidit\u00e9 pourront s\u2019\u00e9chapper de la planche sans faire de d\u00e9g\u00e2t.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n <\/div>\n\n\n\n\n\n

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Choisir une planche \u00e0 d\u00e9couper en bois Pradel France<\/h2>\n
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Avec Pradel France, vous faites le choix d\u2019acheter une planche \u00e0 d\u00e9couper en bois de grande qualit\u00e9. Notre gamme de planches \u00e0 d\u00e9couper vous assure une utilisation sans faille et une excellente tenue sur le long terme pour vous accompagner dans toutes vos pr\u00e9parations. Tr\u00e8s r\u00e9sistantes et faciles d\u2019entretien, vous aimerez les utiliser.<\/p>\n

En tant que membre CSE, vous b\u00e9n\u00e9ficiez toute l\u2019ann\u00e9e de remises de -50 % minimum sur le prix public, de quoi vous \u00e9quiper de la meilleure planche \u00e0 d\u00e9couper en bois \u00e0 un prix accessible.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n <\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":550,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,8,7],"tags":[],"class_list":["post-549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conseils","category-les-astuces","category-la-decoupe","col-12","col-md-6 col-lg-4"],"acf":[],"yoast_head":"\nComment nettoyer une planche \u00e0 d\u00e9couper en bois ? Pradel<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Comment nettoyer une planche \u00e0 d\u00e9couper en bois ? 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