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Trancher les légumes de manière nette et régulière peut se révéler compliqué à réaliser lorsqu’on ne possède pas le matériel adéquat. Il existe un ustensile de cuisine redoutable : la mandoline. Grâce à la mandoline de cuisine, d’un geste simple, vous obtenez des découpes homogènes et sans efforts particuliers.

Juliennes de légume, spirales, frites, chips… La mandoline offre de nombreuses possibilités de découpe. À elle seule, elle peut remplacer plusieurs outils de découpe grâce aux différentes lames qu’elle peut posséder. Facile d’utilisation, la mandoline vous fait également gagner un temps considérable dans vos préparations. C’est la raison pour laquelle elle était autrefois réservée aux professionnels.

La mandoline s’est aujourd’hui démocratisée dans les cuisines françaises et est devenue presque un indispensable de la découpe. De nouveaux modèles voient le jour chaque année, il est donc très difficile de s’y retrouver lorsqu’on souhaite en acheter une. Partageons ensemble les différents critères à prendre en compte lorsqu’on achète une mandoline cuisine.En savoir plus

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Comment choisir sa mandoline de cuisine ?

Le choix de votre mandoline de cuisine va bien évidemment dépendre de votre besoin, de la fréquence d’utilisation et du type de découpe souhaité. Au-delà de ces éléments, il y a d’autres critères à prendre en compte.

Quelle matière pour votre mandoline ?

De manière générale, privilégiez les modèles en inox ou en plastique ABS. Plus solides, ils empêcheront votre mandoline de s’oxyder, ils faciliteront l’entretien et dureront plus longtemps.

Quel type de mandoline choisir ?

Il existe des mandolines classiques, mais aussi des mandolines multifonctions. Ces dernières possèdent généralement un bac récupérateur, des lames amovibles pour une meilleure polyvalence.

Le nombre de lames et les fonctionnalités de la mandoline

Les mandolines multifonctions proposent généralement plusieurs types de lame pour découper vos légumes dans de nombreuses formes : spirales, juliennes, tranches…

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Leurs différentes possibilités de découpe en font un ustensile pratique qui vient remplacer certains ustensiles comme la râpe de cuisine. Vous pourrez alors réaliser toutes sortes de recette avec des découpes à la fois classiques et originales.

L’avantage des lames en acier inoxydable pour votre mandoline de cuisine

Qu’il s’agisse de lame de couteau, d’éplucheur ou bien de mandoline de cuisine, l’acier inoxydable est une matière sûre. Solides et durables, les lames en acier inoxydable restent tranchantes et hautement résistantes. En choisissant une mandoline de cuisine en acier inoxydable, vous éviterez le risque qu’elle s’oxyde et vous pourrez l’entretenir en toute facilité.

Les mandolines de cuisine réglables

Parmi l’ensemble des mandolines qui existent, la plus pratique reste la mandoline de cuisine réglable. Multifonction, elle possède différentes lames, au minimum 3, qui vous permettent plusieurs types de découpe. Vous pourrez ainsi réaliser des juliennes de légumes, des spirales, mais aussi trancher, émincer et râper.

Les lames amovibles ne sont pas le seul atout des mandolines réglables. Celles-ci sont généralement accompagnées d’un bac récupérateur qui vous permet de réunir toutes vos découpes sans avoir besoin de placer une assiette ou un saladier en dessous. Plutôt pratique non ?

Certaines mandolines pour la cuisine sont également équipées de poussoirs qui vous permettent de maintenir vos aliments lors de la découpe et ainsi d'éloigner davantage vos doigts de la lame, pour une utilisation en toute sécurité.

Quelle est la meilleure mandoline en cuisine ?

Vous réfléchissez à l’achat d’une mandoline de cuisine ? Retrouvez dans notre collection Pradel France, celles qui sauront vous convaincre. Dotées de lames interchangeables en acier inoxydable, nos mandolines vous permettront de : râper, trancher, émincer, découper en spirale et en julienne.

Pratiques, leurs bacs récupérateurs pourront accueillir toutes vos découpes sans salir votre plan de travail. Leurs revêtements anti-dérapant apportent à ces mandolines plus de stabilité pour une utilisation en toute sécurité.

Sans aucun doute, vous trouverez dans notre collection la meilleure mandoline de cuisine. Fini l’éplucheur, on opte pour la mandoline !

Pourquoi choisir Pradel France pour l'achat de votre mandoline de cuisine ?

Acheter une mandoline cuisine Pradel France, c’est faire le choix de la qualité sans compromis. Notre gamme de mandolines vous assure une utilisation sans faille et une durabilité dans le temps. Polyvalentes, résistantes et faciles d’entretien, vous aimerez les utiliser !

Grâce à nos offres CE, vous bénéficiez de remises de -50 % minimum sur le prix public, de quoi vous équiper d’une mandoline de cuisine pas cher.

Très pratiques, nos mandolines, peuvent remplacer votre râpe classique et vous donner davantage de possibilités de découpe avec un seul outil. Découper vos légumes deviendra un jeu d’enfant.

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