Les ingrédients
Pour 4 personnes
- 50 g de chocolat noir
- 42.5 g de beurre
- 75 g de farine
- 42.5 g de sucre en poudre
- 1 Œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 0.5 c. à c. de sel
- 0.5 c. à c. de levure chimique
- 100 g de chocolat noir
- 85 g de beurre
- 150 g de farine
- 85 g de sucre en poudre
- 1 Œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à c. de sel
- 1 c. à c. de levure chimique
- 150 g de chocolat noir
- 127.5 g de beurre
- 225 g de farine
- 127.5 g de sucre en poudre
- 2 Œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1.5 c. à c. de sel
- 1.5 c. à c. de levure chimique
- 200 g de chocolat noir
- 170 g de beurre
- 300 g de farine
- 170 g de sucre en poudre
- 2 Œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 c. à c. de sel
- 2 c. à c. de levure chimique
- 250 g de chocolat noir
- 212.5 g de beurre
- 375 g de farine
- 212.5 g de sucre en poudre
- 3 Œufs
- 3 sachets de sucre vanillé
- 2.5 c. à c. de sel
- 2.5 c. à c. de levure chimique
Préparation
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ÉTAPE 1
Prendre le chocolat et le détailler en pépites.
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ÉTAPE 2
Préchauffer le four à 180°C. Mettre 75 g de beurre, le sucre, l’œuf entier et la vanille dans un saladier, puis mélanger.
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ÉTAPE 3
Ajouter au fur et à mesure la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.
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ÉTAPE 4
Beurrer une plaque allant au four, ou sur un tapis de cuisson micro-perforé, former les cookies sur la plaque.
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ÉTAPE 5
Pour former les cookies, utiliser une cuillère à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres.
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ÉTAPE 6
Faire cuire pendant 10 minutes.
