Cookies coeur fondant au Airfryer | Recette Pradel France

Craquez pour des cookies au cœur fondant à l’Air Fryer, ultra gourmands et faciles à préparer ! Grâce à la cuisson rapide et homogène de l’Air Fryer, obtenez des cookies dorés à l’extérieur avec un intérieur coulant au chocolat. Parfaits pour un goûter ou un dessert express, ils se réalisent en quelques minutes avec des ingrédients simples. Découvrez notre recette inratable pour des cookies moelleux et fondants, ainsi que nos astuces pour une cuisson parfaite et un chocolat bien coulant à chaque bouchée !

Imprimer la recette

Les ingrédients pour des cookies coeur fondant au Airfryer

Pour 4 personnes

Nombre de personnes :

2 4 6 8 10

1 oeuf
25 g de sucre
50 g de pépites de chocolat
60 g de beurre
110 g de farine
pâte à tartiner au chocolat

1 oeuf
50 g de sucre
100 g de pépites de chocolat
120 g de beurre
220 g de farine
pâte à tartiner au chocolat

2 oeuf
75 g de sucre
150 g de pépites de chocolat
180 g de beurre
330 g de farine
pâte à tartiner au chocolat

2 oeuf
100 g de sucre
200 g de pépites de chocolat
240 g de beurre
440 g de farine
pâte à tartiner au chocolat

3 oeuf
125 g de sucre
250 g de pépites de chocolat
300 g de beurre
550 g de farine
pâte à tartiner au chocolat

Préparation

ÉTAPE 1 Sortir le beurre du frigo pour le mettre en pommade.
ÉTAPE 2 Dans un saladier, mélanger l'œuf, le sucre, la farine et le beurre en pommade.
ÉTAPE 3 Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger le tout. Former une boule, filmer et mettre 30 min au frais
ÉTAPE 4 Étaler votre pâte. Faire des petits disques (vous pouvez utiliser un emporte-pièce).
ÉTAPE 5 Mettre 1/2 cuillère à café de pâte à tartiner sur la face de vos disques. Recouvrir d'un deuxième disque pour obtenir le cœur du cookie fourré.
ÉTAPE 6 Cuire 7 min à 180°C. Mettre la pâte restant au frais. Renouveler l'opération jusqu’à la fin de la pâte.