Pradel France

Craquez pour nos fondants au chocolat préparés à l’airfryer ! Avec leur cœur coulant et leur texture fondante, ils sauront ravir les amateurs de douceurs chocolatées.

Facile et rapide, cette recette gourmande pour 4 personnes est parfaite pour un dessert express qui fait sensation. À savourer tiède pour un plaisir intense !

Imprimer la recette

Les ingrédients pour des fondants au chocolat

Pour 4 personnes

Nombre de personnes :

2 4 6 8 10

50 g de chocolat noir
35 g de beurre
15 g de sucre
15 g de farine
1 oeufs
1 pincée de sel

100 g de chocolat noir
70 g de beurre
30 g de sucre
30 g de farine
2 oeufs
1 pincée de sel

150 g de chocolat noir
105 g de beurre
45 g de sucre
45 g de farine
3 oeufs
2 pincée de sel

200 g de chocolat noir
140 g de beurre
60 g de sucre
60 g de farine
4 oeufs
2 pincée de sel

250 g de chocolat noir
175 g de beurre
75 g de sucre
75 g de farine
5 oeufs
3 pincée de sel

Préparation

ÉTAPE 1
Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie en remuant bien jusqu’à obtenir un mélange lisse.
ÉTAPE 2
Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange légèrement mousseux.
ÉTAPE 3
Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu dans le bol avec les œufs et le sucre. Mélangez bien.
ÉTAPE 4
Incorporez la farine et le sel au mélange. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
ÉTAPE 5
Répartissez la pâte dans 4 petits ramequins adaptés à l’airfryer.
ÉTAPE 6
Faites cuire pendant environ 8 à 10 minutes à 180 °C pour obtenir un cœur coulant.