Pradel France

Le gâteau au chocolat est l’une des créations les plus irrésistibles en pâtisserie. C’est le dessert parfait pour les fêtes ou les anniversaires. Il nous rappelle des souvenirs heureux, qui rassemblent les gens autour d’une table pour profiter d’un bon moment.

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Les ingrédients

Pour 6 personnes

Nombre de personnes :

2 4 6 8 10

66.5 g de chocolat pâtissier
33.5 g de beurre
16.5 g de farine
33.5 g de sucre en poudre
1 Œuf

133.5 g de chocolat pâtissier
66.5 g de beurre
33.5 g de farine
66.5 g de sucre en poudre
2 Œufs

200 g de chocolat pâtissier
100 g de beurre
50 g de farine
100 g de sucre en poudre
3 Œufs

266.5 g de chocolat pâtissier
133.5 g de beurre
66.5 g de farine
133.5 g de sucre en poudre
4 Œufs

333.5 g de chocolat pâtissier
166.5 g de beurre
83.5 g de farine
166.5 g de sucre en poudre
5 Œufs

Préparation

ÉTAPE 1
Préchauffer votre four à 180°C. A feu doux, faire fondre le chocolat dans une casserole puis ajouter le beurre.
ÉTAPE 2
Dans un saladier, ajouter le sucre, les œufs, la farine puis mélanger.
ÉTAPE 3
Ajouter le mélange de chocolat et beurre dans le saladier, puis mélanger.
ÉTAPE 4
Beurrer et fariner le moule, puis y verser la pâte à gâteau.
ÉTAPE 5
Faire cuire au four 20 minutes.
ÉTAPE 6
Le laisser refroidir puis le démouler.