Le guacamole est une délicieuse spécialité mexicaine qui a su envoûter les palais du monde entier. À partir du moment où vous plongez votre chip dans cette préparation onctueuse et pleine de saveurs, vous êtes directement transporté au cœur du Mexique.
Bien plus qu’une simple trempette, c’est une véritable invitation au festin ! Sa couleur éclatante et son parfum envoûtant vous mettent l’eau à la bouche dès le premier regard. Que ce soit pour un apéritif convivial, une soirée entre amis ou un moment de détente en solo, le guacamole est toujours la star de la fête.
Les ingrédients
- 1 avocat mûr
- 1 oignon blanc
- 1 citron vert
- 0.5 c. à c. de paprika doux
- Sel
- Poivre
- 2 avocats mûrs
- 1 oignon blanc
- 1 citron vert
- 1 c. à c. de paprika doux
- Sel
- Poivre
- 3 avocats mûrs
- 2 oignons blanc
- 2 citron vert
- 1.5 c. à c. de paprika doux
- Sel
- Poivre
- 4 avocats mûrs
- 2 oignons blanc
- 2 citron vert
- 2 c. à c. de paprika doux
- Sel
- Poivre
- 5 avocats mûrs
- 3 oignons blanc
- 3 citron vert
- 2.5 c. à c. de paprika doux
- Sel
- Poivre
Préparation
- ÉTAPE 1 Ecraser les avocats à l’aide d’une fourchette
- ÉTAPE 2 Emincer l’oignon en très petits morceaux puis les ajouter aux avocats
- ÉTAPE 3 Saler et poivrer. Ajouter le paprika et laisser au frais.
