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Pizza

Découvrez la simplicité et le goût authentique de l’Italie avec cette recette de pizza aux tomates, champignons et basilic. Facile à préparer à la maison, cette pizza vous séduira par sa pâte moelleuse, sa sauce tomate savoureuse et ses garnitures fraîches. Sortez votre plat à pizza et laissez-vous guider par ces quelques étapes pour obtenir une pizza faite maison, pleine de saveurs !

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Les ingrédients pour la pâte
Les ingrédients pour la pâte
Pour 4 personnes
Nombre de personnes :
2 4 6 8 10
  • 125 g de farine
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 7.5 cl d'eau tiède
  • 0.5 c. à s. d'huile d'olive
  • 0.5 c. à c. de sel
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 15 cl d'eau tiède
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • 0.5 c. à c. de sel
  • 375 g de farine
  • 2 sachet de levure boulangère sèche
  • 22.5 cl d'eau tiède
  • 1.5 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 c. à c. de sel
  • 500 g de farine
  • 2 sachet de levure boulangère sèche
  • 30 cl d'eau tiède
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 c. à c. de sel
  • 625 g de farine
  • 3 sachet de levure boulangère sèche
  • 37.5 cl d'eau tiède
  • 2.5 c. à s. d'huile d'olive
  • 1.5 c. à c. de sel
Préparation
  • ÉTAPE 1

    Préparez la pâte : Mélangez la farine, le sel, la levure diluée dans de l’eau tiède et l’huile d’olive. Pétrissez pendant 10 minutes, couvrez et laissez lever 1 heure.

  • ÉTAPE 2

    Garnissez la pizza : Préchauffez le four à 220°C. Étalez la pâte dans un plat à pizza, ajoutez la sauce tomate, les champignons, le sel, le poivre et un filet d’huile d’olive.

  • ÉTAPE 3

    Faites cuire : Enfournez pendant 15 à 20 minutes. Ajoutez les feuilles de basilic frais après cuisson.

Les ustensiles pour réaliser la pizza

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